Линия переработки лука

Сортировка и классификация： Сначала лук сортируется по размеру, цвету и качеству. Это гарантирует, что только лучший лук будет обработан, а поврежденный или некачественный лук будет отбракован.

Очистка： Автоматические машины для очистки снимают кожицу с лука. Это можно сделать с помощью механической очистки, пара или давления воды, чтобы лук был чистым и готовым к дальнейшей обработке.

Нарезка и кубики： После очистки лук часто нарезают на различные формы, такие как ломтики, кольца или кубики, в зависимости от предполагаемого использования (например, свежий, замороженный или для использования в качестве ингредиента в пищевых продуктах).

Мойка и сушка： После резки лук тщательно промывают, чтобы удалить остатки грязи, кожицы или химических веществ. Затем его сушат, чтобы сохранить качество и предотвратить порчу.

Упаковка： Затем обработанный лук упаковывают в различные форматы, включая упаковку навалом для производителей продуктов питания или упаковку, готовую к розничной продаже, для супермаркетов и ресторанов. Упаковка также может включать вакуумную герметизацию или упаковку в модифицированной газовой среде для продления срока годности.